上海到北京平谷區(qū)冷凍物流放心省心

我們常常會聽到全程冷鏈這樣一種說法，而冷鏈到底是什么？

要討論冷鏈是什么，首先我們要知道啤酒為什么要在運輸時進行冷鏈。
冷鏈對啤酒有什么意義？
首先對于大部分啤酒而言，不新鮮就不好喝。
而據(jù)統(tǒng)計，大約90%的啤酒都非常講究新鮮度，不新鮮的啤酒會產(chǎn)生一種類似硬紙板的異味，讓人產(chǎn)生啤酒已經(jīng)老化的感覺，從而影響飲酒的體驗。
而歸結啤酒老化的原因，主要原因是以下4個因素：
所以酒廠一般都有一家品酒室（Taproom），鼓勵酒友們到酒廠去喝生啤酒；并采用棕色的玻璃瓶或者密封的鋁罐進行灌裝；而考慮到溫度對啤酒的影響，酒廠往往會在運輸啤酒時，尤其是長途運輸?shù)臅r候，會要求全程冷鏈。
于是運輸時采用冷鏈的原因，我們就知道是為了防止哪個因素對啤酒的影響了：
溫度！
啤酒變質預期時間與啤酒的儲藏溫度。
溫度越低，啤酒保持新鮮的時間越長

說起生鮮配送，冷鏈物流是較常使用的方式之一了。這是因為生鮮食品本身不易保存的特性，同時也因為消費者對食品質量的高要求。冷鏈物流的存在，使得物流運輸能力提升了很多，于是冷鏈物流成為各路商家布局的焦點，也成為了整個行業(yè)的關鍵點所在。
通俗的來說，冷鏈物流是講冷凍工藝、制冷技術結合起來，應用到生鮮產(chǎn)品的物流過程中，保證產(chǎn)品順利的從廠家運送到消費者手中。整個過程始終處于特定的低溫環(huán)境，可以保障產(chǎn)品的質量，減少損耗，這即是所謂的冷鏈物流。

冷藏物流的對象及溫度范圍
物品種類
所需溫控范圍
代表物品名稱
冷凍類-18℃
凍魚蝦蟹、凍牛羊豬肉、速凍面食（水餃、包子）雪糕冰淇淋等
保鮮類+2℃至-2℃
水果、蔬菜、飲料、鮮奶制品、花草苗木、熟食制品等各類糕點、各種食品原料
恒溫類+5℃至+15℃
功克力、糖果、藥品、化工產(chǎn)品等

冷藏物流業(yè)務流程說明：
接單：
1、公路運輸主管從客戶處接受（傳真）運輸發(fā)送計劃。
2、公路運輸調(diào)度從客戶處接出庫提貨單證。
3 、核對單證。
登記：
1、運輸調(diào)度在登記表送貨目的地，分收貨客戶標定提貨號碼。
2、司機（人員及車輛）到運輸調(diào)度中心拿提貨單，并在運輸?shù)墙y(tǒng)本上確認簽收。
調(diào)用安排：
1、填寫運輸計劃。
2、填寫運輸在途，送到情況，追蹤反饋表。
3、電腦輸單。
車隊交接：
1、根據(jù)送貨方向，重量、體積、統(tǒng)籌安排車輛。
2、報運輸計劃給客戶處，并確認到廠提貨時間。
提貨發(fā)運：
1、按時到達客戶提貨倉庫。
2、檢查車輛情況。
3、辦理提貨手續(xù)。
4、提貨，蓋好車棚，鎖好箱門。
5、辦好出廠手續(xù)。
6、電話通知收貨客戶預達時間。
在途追蹤：
1、建立收貨客戶檔案。
2、司機及時反饋途中信息。
3、與收貨客戶電話聯(lián)系送貨情況。
4、填寫跟蹤記錄。
5、有異常情況及時與客戶聯(lián)系。
到達簽收回單：
1、按時準確到達卸貨地點。
2、貨物交接。
3、簽收，保證運輸產(chǎn)品的數(shù)量和質量與客戶出庫單一致。
4、將簽收貨物回執(zhí)單用EMS或傳真反饋至千誠公司。
運輸結算：
1、整理好收費。
2、做好收費匯總表交至客戶，確認后交回結算中心。
3、結算中心開具，向客戶收取運費。

所謂冷藏物流是冷凍冷藏類物品在生產(chǎn)、冷庫倉儲、運輸管理、配送管理、銷售過程中，直至終端消費者手中的每一個環(huán)節(jié)始終都保持物品所需的低溫或恒溫溫度環(huán)境，目的是保持物品原有的品質，減少物品損耗的一項系統(tǒng)工程。它是隨著科學技術的進步、管理技術的完善和制冷技術的發(fā)展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫或恒溫物流的過程。冷藏物流適用的對象廣泛，如：冷凍食品、冷藏農(nóng)產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、冷藏花卉、冷凍肉類、疫苗(或血液、庫)、醫(yī)藥、含有益生菌的奶制品、巧克力和需冷藏餐飲原料等。
隨著人們生活水平的提高，對食品的使用安全性要求也越來越關注，從而需要冷凍冷藏類食品必須在規(guī)定的溫度下保持它的質量，正因為如此，批國內(nèi)的冷藏物流迅速崛起，逐漸成為冷藏物流行業(yè)中的翹楚!
上海騰農(nóng)物流有限公司主要經(jīng)營食品的冷鏈運輸和配送以及倉儲等。公司現(xiàn)有全新冷藏車多部，主要運輸；蛋類、奶制品、冷凍食品、冷凍保鮮物、水果蔬菜等；公司所以冷藏運輸車輛，全部采用進口原裝制冷機組，能充分滿足各類冷藏冷凍食品貨物的運輸質量要求。冷藏物流是市場經(jīng)濟中的一種的服務之一，我們根據(jù)客戶的需求，提供不同的服務。

騰農(nóng)冷鏈物流冷凍運輸從-18℃～-22℃，提供符合標準的冷凍運輸車輛，運送例如：速凍食品、肉類、冰淇淋等需要低溫運輸，配送，儲存的貨物。冷藏運輸（溫度為0℃～7℃）：比如果蔬，飲料、鮮奶制品、花木、熟食、糕點、和各種食品原料等。恒溫運輸（18℃～22℃）：提供符合標準的保溫、溫控運輸車輛運送如巧克力、糖果、生物制劑、電子產(chǎn)品 要求化工產(chǎn)品等等貨物。以上車輛均攜帶GPS定位系統(tǒng)，讓您隨時了解您的貨物的位置及溫度信息！