購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)注意四個(gè)地方
————認(rèn)證資質(zhì)————
- 個(gè)人未認(rèn)證
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線上溝通
與商家溝通核實(shí)商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實(shí)商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請(qǐng)與商家確定保障實(shí)效
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購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)注意四個(gè)地方
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每年的中秋節(jié)前幾天是月餅銷(xiāo)售的高峰期，各個(gè)品牌的月餅都已經(jīng)陸續(xù)上市，由于月餅品牌眾多，款色眼花繚亂，難免有劣質(zhì)月餅混入其中。記者就如何購(gòu)買(mǎi)到放心月餅這一問(wèn)題再次請(qǐng)教了工商部門(mén)的工作人員，工商部門(mén)介紹，購(gòu)買(mǎi)月餅要注意分辨清楚以下四個(gè)要點(diǎn)：
首先是形狀。合格月餅塊形薄厚均勻，花紋清晰，周正圓整，表面無(wú)裂紋、不露餡；劣質(zhì)月餅形狀大小不均，露餡跑糖問(wèn)題明顯。
其次是色澤。合格月餅表面金黃，周?chē)S，顏色均勻，漸變明顯，表面有蛋液以及油脂光澤；劣質(zhì)月餅則沒(méi)有上述特征，還可能有開(kāi)裂現(xiàn)象。
第三是口感。合格月餅皮酥松、餡柔軟，不偏皮偏餡，無(wú)空洞，不含雜質(zhì)；劣質(zhì)月餅皮餡堅(jiān)硬、干裂，有較大空洞，含雜質(zhì)異物。
后是味感。合格月餅甜度適中，餡料油而不膩，氣味香甜無(wú)異味；劣質(zhì)月餅則味道過(guò)重，有異味等。當(dāng)然不排除一些合格的特別口味
湖南長(zhǎng)沙雙橋食品有限公司是一家專(zhuān)門(mén)從事月餅生產(chǎn)制作的大型企業(yè)，公司為各大政府機(jī)構(gòu)、賓館酒店、餐飲名店、企業(yè)團(tuán)體提供優(yōu)質(zhì)的月餅團(tuán)購(gòu)、月餅定制、月餅代加工服務(wù)。想團(tuán)購(gòu)低價(jià)、好的月餅，請(qǐng)聯(lián)系我們。
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