虔草冬蟲夏草燉田雞粥，營養(yǎng)豐富又暖胃
價格面議2022-04-02 15:16:23
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虔草冬蟲夏草燉田雞粥，營養(yǎng)豐富又暖胃
冬蟲夏草煮粥不僅養(yǎng)生，而且還比較暖胃，今天小編就來推薦一款冬蟲夏草田雞粥的做法，快試試吧!
食材：
粳米100克，田雞100克，那曲冬蟲夏草5克，山藥(干)30克，枸杞子15克。
做法：
1. 田雞取腿放入溫水中略氽一下，再撈出洗凈外表血污。
2. 冬蟲夏草、枸杞、山藥用冷水浸泡洗凈，放入盤內(nèi)，加少許冷水，裝盤置蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘。
3. 粳米洗凈，浸泡半小時后撈出瀝干，放入沸水鍋內(nèi)，先用旺火燒沸，然后改用小火熬煮八成熟。
4. 鍋內(nèi)放入田雞腿、冬蟲夏草、枸杞、山藥和姜片，再燒沸幾分鐘，加鹽調(diào)味，即可盛起食用。
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