虔草：蟲草羊肚菌蓮藕燉排骨湯
價(jià)格面議2022-02-18 16:20:47
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虔草：蟲草羊肚菌蓮藕燉排骨湯
羊肚菌有“素中之葷”的美稱，特別是它那柔嫩的口感、奇妙的芳香以及獨(dú)特的外形，吃上一次恐怕一輩子都不會(huì)忘記。羊肚菌如此這般的好，你是不是已經(jīng)迫不及待的DIY一次?那就跟著小編學(xué)習(xí)下今天這道美味營養(yǎng)食譜吧。
材料：
虔草鮮蟲草3根
羊肚菌
30克
排骨一整條
蓮藕100克
姜、花椒適量
1、羊肚菌用清水浸泡約一個(gè)小時(shí)(浸泡的水不要倒);
2、排骨用開水焯至變色后撈出;
3、把洗凈的蓮藕、排骨、羊肚菌(連同浸泡的水)、姜片和花椒放進(jìn)燉盅;
4、把燉盅放進(jìn)電燉鍋里，燉2小時(shí);
5、加入虔草蟲草，再燉20分鐘;
6、菌香四溢，美味難擋!
這款燉湯有益腸胃、助消化、補(bǔ)腦提神等作用，另外還具有強(qiáng)身健體、預(yù)防感冒，增強(qiáng)人體免疫力的作用。
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