虔草:蟲草香菇豬肚煲,保肺又益腎!

價(jià)格面議2022-08-10 17:45:41

虔草

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虔草:蟲草香菇豬肚煲,保肺又益腎!

今天分享蟲草香菇豬肚煲,養(yǎng)生食譜,保肺益腎!做起來(lái)吧!

  【材料】豬肚,姜,香菜,蟲草,料酒,紅棗,香菇,蓮子

  【做法】

  1.豬肚切片、姜切片、香菜若干備用

  2.砂鍋內(nèi)加足清水,將切好的肚片放進(jìn)去,加蟲草、姜片和料酒

  3.先用大火燒開

  4.紅棗和香菇用清水浸泡,反復(fù)淘洗幾次

  5.鍋開后轉(zhuǎn)為小火,放料酒、紅棗、香菇、蓮子

  6.小火煲兩個(gè)小時(shí),豬肚煮至軟爛,加味精、鹽、香油、香菜即可出鍋

  【溫馨提示】

  1、巧洗豬肚:將豬肚用清水洗幾次,然后放進(jìn)水快開的鍋里,經(jīng)常翻動(dòng),不等水開就把豬肚取出來(lái),再把豬肚子兩面的污物除掉就行了。

  2、新鮮豬肚黃白色,手摸勁挺黏液多,肚內(nèi)無(wú)塊和硬粒,彈性較足。

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