汕頭御陽餐飲宴會美食外送尾牙宴

品牌

御陽餐飲宴會

聯(lián)系人

13538078044

汕頭御陽餐飲宴會美食外送尾牙宴

不設座位的自助餐，輕松、隨意、側重互動、不過多占用活動時間。賓客用簡單的餐盤和小叉子用餐，場地一般會準備 高腳桌或者茶幾軟座給有需要的賓客使用。這種類型的餐會，人均菜單價格一般在150至250元之間
提供餐桌和座椅進行餐會的，桌面應當提供相應的鋪臺和裝飾。更加正式、華麗，適合流程時間較為寬裕、場地條件比 較好，預算比較充足的活動。人均預算約為200至300元之間。
為了讓活動內容跟豐富，進行自助餐會的同時可以穿插一些助興節(jié)目。比如樂隊歌手伴宴、花式調酒表演、香檳塔儀式 等等。

冷餐會自助餐的餐品品類較多，一般冷餐會都會包括冷菜、湯、熱菜、點心、水果、酒水等。常見冷菜有蝦松、沙拉、火腿、魚籽、牛肉等。湯類有海鮮周打湯、藥材煲土雞湯、三鮮湯、俄式羅宋湯等。點心有：三明治、蛋糕、蛋撻、曲奇、馬卡龍等。水果有：西瓜、芒果、櫻桃、香蕉、菠蘿、葡萄等。酒水有：咖啡、紅茶、牛奶、果汁、碳酸飲料、雞尾酒等。

自助餐英文為Buffet ，原意是，酒會。二次大戰(zhàn)時，自助餐形式被廣為引進入后方駐地的食堂，其內容已大大超出酒會的小食范疇，發(fā)展成主食、甜品、熱湯等供挑選的就餐形式。
特點冷餐會與自助餐的形式基本相同。冷餐會基本上以格調高雅、風味特的冷菜、飲料、低度酒為主，并非以進餐為主要目的，它通常適用于商務聚會、招待會、新聞發(fā)布會等。

現(xiàn)在的年輕人都喜歡物美價廉、供應便捷的自助餐廳，畢??竟自助餐廳的菜式多樣、供應便捷，這些元素促使自助餐成為線下非常熱門的用餐方式之一，是很多顧客聚會的場所。那么我們的自助餐廳裝修服務就顯得異常重要，自助餐廳裝修的好壞直接影響了顧客會不會選擇消費。杭州國富裝飾從事中西餐廳、主題餐廳、自助餐廳等店面餐廳裝修服務，國富裝飾立志為您打造舒適的自助餐廳環(huán)境，吸引更多的顧客前來消費?，F(xiàn)在不少傳統(tǒng)的中西式餐廳也漸漸的在改變自己的經(jīng)營模式，他們在餐廳中加入了自助餐的形式，一般來說是固定時段內開放甜品自助、冷飲自助等服務，很多顧客就是看中了自助餐廳的環(huán)境和經(jīng)濟實惠。
自助餐廳裝修注意事項!
1、注意平面布局的合理性，應該把餐具、熟食、半成品、甜點、水果和飲料分類存放。一般是在餐廳中間或是兩側設置大餐臺，大餐臺有主菜區(qū)、冷食區(qū)、熱食區(qū)、甜食區(qū)和飲料等區(qū)域。
2、自助餐廳座位除了設置普通席外，還可以設置柜臺席，方便顧客自進餐，其內部空間設計應采用開敞和半開敞的分布格局。

3、自助餐廳還有一些細節(jié)需要注意，比如照明設計，餐臺上方的燈光必須充足，否則擺放再美觀的菜肴也無法時間抓住食客們的眼球，適當?shù)臒艄膺€能為美食增添觀賞性。但切忌使用彩色燈光，它會使菜肴改變顏色，從而影響顧客的食欲。所以，充足合理的光線尤為重要。
除了以上要注意的，安全防護設計也很重要，自助餐廳內的流動性較大，且顧客手中還端著盤子，所以餐廳地面一定要干凈、防滑，服務員在給餐臺補給食物時也應留意，不要在地上留下水漬油漬，避免顧客滑到。其他設施也要考慮到其可能對顧客的潛在傷害。例如桌面、臺面的硬角，顧客在取餐時注意力都集中在食物上，所以這些細節(jié)都是應該增加防護措施的。

深圳御陽餐飲宴會是一家經(jīng)營冷餐會，茶歇酒會，餐飲外賣到會的專業(yè)餐飲管理公司。我們承辦:冷餐會、自助餐、酒會、宴會、酒會、冷餐會外賣、冷餐會上門、自助餐外賣、自助餐上門及生日派隊，同學會，謝師宴，發(fā)布會，團圓慶，慶功宴，公司開幕，說明會，團體會，社團聚餐，喬遷，榮調志慶，公司擴大營業(yè)，周年慶，員工嘉勉，社團活動，新春聯(lián)宜，訂婚儀式等的一切服務。公司集中了一批在中西餐領域資深且優(yōu)秀的專業(yè)餐飲人士，擁有齊全的廚房設備，專業(yè)人員為您提供精致亮麗的各種美食，以及五星級的專業(yè)服務。根據(jù)不同客戶的需求及預算量身定做不同的個性化宴會方案，滿足客戶的需求。由始至終，我們一直努力為您和您的貴賓打造每一個別具匠心的時尚宴會。

提供活動宴會策劃服務，承接開盤暖場、宴會慶典、工廠年會、發(fā)布會，麻辣小龍蝦.?烤乳豬、烤全羊、烤火雞、巴西燒烤、烤駱駝、烤鱷魚、大盆菜、自助餐、冷餐、客戶答謝會、品鑒會、婚宴、現(xiàn)場DIY、水果雕刻、印度飛餅、高端咖啡拉花、等活動????另有餐具物料出租