糖畫(huà)制作教學(xué) 糖藝制作技術(shù)光盤(pán) 制作糖畫(huà)糖藝
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糖畫(huà)制作教學(xué) 糖藝制作技術(shù)光盤(pán) 制作糖畫(huà)糖藝
CCTV7農(nóng)廣天地正版VCD光盤(pán)糖藝制作技術(shù)光盤(pán)糖藝制作藝術(shù)是指將砂糖或飴糖配比熬制以后用拉糖、吹糖等造型方法制作出的具有觀賞性、藝術(shù)性、食用性的獨(dú)立食品或食品裝飾插件。本片就向您介紹：熬糖、初級(jí)拉糖、糖藝制作實(shí)例。
CCTV7農(nóng)廣天地正版VCD光盤(pán)糖畫(huà)制作技術(shù)光盤(pán)糖畫(huà)是一種產(chǎn)生于民間，即能食用又可以觀賞的技藝。糖畫(huà)有平面糖畫(huà)和立體糖畫(huà)之分。熬糖片、本片向您介紹：平面糖畫(huà)制作、立體糖畫(huà)制作。
CCTV7農(nóng)廣天地正版VCD光盤(pán)糖藝制作技術(shù)光盤(pán)+CCTV7農(nóng)廣天地正版VCD光盤(pán)糖畫(huà)制作技術(shù)光盤(pán)+正版圖書(shū)魔幻糖藝+快遞168元
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正版圖書(shū)魔幻糖藝正版圖書(shū) 糖藝主要應(yīng)用于西點(diǎn)裝飾。本書(shū)介紹了糖的種類(lèi)、熬糖要點(diǎn)、糖藝基本手法、工具及材料，分別對(duì)花卉、水果、動(dòng)物、人物糖藝的實(shí)戰(zhàn)技巧和方法進(jìn)行了詳細(xì)的講解，并附有精美的糖藝盤(pán)飾作品。
本書(shū)可供糖藝從業(yè)人員參考使用。
基礎(chǔ)篇
一、糖的分類(lèi)與相關(guān)知識(shí)
二、糖藝基本手法
三、工具及材料
實(shí)戰(zhàn)篇
花卉類(lèi)
綠葉
馬蹄蓮
喇叭花
怪味花
玫瑰花
花籃制作
水果類(lèi)
桃子
梨
香蕉
動(dòng)物類(lèi)
天鵝
龍蝦
海豚
戰(zhàn)神
永恒
赤道之風(fēng)
凱旋歸來(lái)
心血來(lái)潮
美麗佳人
伊甸園
諾言
日出
性感舞曲
龍菲士
巴黎仔
戰(zhàn)爭(zhēng)之想
思念
迷離
征服
激動(dòng)
冷暖
傳說(shuō)
勝利者
貴夫人
戀曲
樂(lè)園
童趣
王者
幸福時(shí)光
誘惑
柔情萬(wàn)縷
清影
自由
人物類(lèi)
欣賞篇
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