信息化是解決冷鏈物流成本高首要關(guān)注的問題

信息化是解決冷鏈物流成本高首要關(guān)注的問題

對(duì)于冷鏈物流行業(yè)來說，信息化意味著什么？在解答這個(gè)問題之前，我們先看一個(gè)例子。每天，都有成千上萬輛冷鏈物流車在運(yùn)行，對(duì)車輛的調(diào)度靠什么來完成？答案是靠電話來調(diào)度，靠現(xiàn)金進(jìn)行交易。在電腦相對(duì)來說已經(jīng)較為普及的今天，我們很多時(shí)候還在使用原

始手段進(jìn)行工作。如果資金流沒有聯(lián)動(dòng)，我們需要核對(duì)賬本；如果遇到用霸王車不愿付錢的，我們找不到詳細(xì)資料。這說明了什么？在冷鏈物流的過程當(dāng)中，物流、信息沒有對(duì)稱，我們的信息或者只有進(jìn)，沒有出，或者信息很滯后，或者信息沒有實(shí)現(xiàn)共享，導(dǎo)致了方

方面面的損失，終導(dǎo)致了物流成本高。
回到初我們提到的問題，對(duì)于冷鏈物流行業(yè)來說，信息化是解決我國冷鏈物流成本高首要關(guān)注的問題。行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國的物流成本比其他國家要高2倍。當(dāng)我們的冷鏈物流設(shè)備、技術(shù)與其他國家差距越來越少的時(shí)候，我們的人工比外國要低價(jià)很多，為什么還

會(huì)花費(fèi)這么高的成本？冷鏈環(huán)境的信息建設(shè)使我們滯后于發(fā)達(dá)國家的發(fā)展。
推動(dòng)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展www.jiaji888.net，不僅僅是推一臺(tái)汽車，或者一個(gè)設(shè)備的問題，而是要從農(nóng)田到餐桌整個(gè)過程終信息流通。所以，面對(duì)激烈的市場競爭，冷鏈物流的信息化需要解決三個(gè)基礎(chǔ)問題：
首先是社會(huì)基礎(chǔ)。簡單來說，社會(huì)基礎(chǔ)的意思就是一個(gè)社會(huì)有沒有一種環(huán)境讓我們發(fā)展冷鏈物流產(chǎn)業(yè)。信息網(wǎng)絡(luò)是重要的前提。如果電腦還停留在幾十年前昂貴的時(shí)代，信息化是難以實(shí)現(xiàn)的，如果網(wǎng)絡(luò)技術(shù)沒有普及推廣，信息化也是無從說起?，F(xiàn)實(shí)的情況是，電腦和

網(wǎng)絡(luò)技術(shù)已經(jīng)大面積地推廣普及，我們有這個(gè)環(huán)境進(jìn)行信息化。
但是，我們還缺失冷鏈物流的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，這也是社會(huì)基礎(chǔ)的重要問題。冷鏈物流行業(yè)發(fā)展至今，還沒有形成嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。但是一個(gè)產(chǎn)業(yè)的真正發(fā)展，是要靠相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范來推動(dòng)的。我們亟待行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的編制和執(zhí)行，將其應(yīng)用其中，才是完整的信

息化。
其次是市場基礎(chǔ)。行業(yè)的發(fā)展需要市場需求來帶動(dòng)，但是需求也是需要培育出來的。冷鏈產(chǎn)業(yè)的同行除了研發(fā)推廣先進(jìn)的冷鏈設(shè)備www.hfxhzc.net和技術(shù)外，還要向消費(fèi)者傳達(dá)信息，因?yàn)橄M(fèi)者才是市場的基礎(chǔ)。我們要讓消費(fèi)者知道，食品是在怎樣的環(huán)境中運(yùn)送的

。如果在40度的溫度環(huán)境中運(yùn)用豬肉，相信這就會(huì)對(duì)消費(fèi)者的心理就產(chǎn)生波動(dòng)了。如果讓他們知道是豬肉在3-5度適合的溫度、肉質(zhì)狀態(tài)好的環(huán)境中運(yùn)送的，相信消費(fèi)者就會(huì)想要了解冷鏈，并且需要去了解冷鏈，畢竟食品安全是與他們關(guān)系密切的問題。
當(dāng)我們傳達(dá)普及冷鏈的知識(shí)教育時(shí)，就在一定程度上推動(dòng)了消費(fèi)者對(duì)市場的需求?？梢哉f，消費(fèi)者是冷鏈物流發(fā)展的市場基礎(chǔ)，有效地推動(dòng)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
再而是企業(yè)基礎(chǔ)。企業(yè)自身的能力、經(jīng)營狀態(tài)是決定信息化應(yīng)用的重要因素。企業(yè)做到信息化，不僅僅是重視冷庫建設(shè)，更重要的是對(duì)市場信息和供應(yīng)鏈的管理。市場信息管理意味著企業(yè)之間對(duì)信息的管理，整個(gè)市場的運(yùn)作不是一家企業(yè)獨(dú)大，而是包含了各家同行企

業(yè)的一起運(yùn)作，保證市場的活躍程度。這就需要企業(yè)之間信息互通有無，營造良性的競爭氛圍。
同時(shí)，企業(yè)基礎(chǔ)還包括企業(yè)內(nèi)部管理，即對(duì)工作人員的管理。冷鏈物流實(shí)現(xiàn)信息化，并不是將運(yùn)作交由電腦，讓一臺(tái)機(jī)器暢通信息。系統(tǒng)上的信息化并不能解決所有的問題，在沒有電腦的時(shí)候同樣可以進(jìn)行企業(yè)運(yùn)營，并且運(yùn)行得非常通暢，這才算真正的信息化。所以，企業(yè)就需在工作人員方面下苦工，使人手就已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)信息化操作，才是真正的強(qiáng)勢。（本文來源于:http://www.debang888.net轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留鏈接）