西餐牛排培訓學校牛排的做法西餐西餐牛排培訓
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| 具體課程 | 西式烹調 | 類別 | 餐飲/酒店/旅游 |
| 周期 | 1個月以內,1-3個月,3-6個月 | 形式 | 周末班,工作日班,脫產班,脫產班 |
| 地址補充 | 麗京門-河南洛陽市澗西區(qū)華山路與漢宮路交叉口 | ||
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在西餐中具有代表性的食物，那就非牛排莫屬了。牛肉在古時候比較珍貴，早在西方是王公貴族們獨有的高級肉品，平民百姓是沒有資格也沒有機會食用的，當時也就賦予了牛排尊貴的身份。
牛排牛肉是一種營養(yǎng)價值很高的肉品，它富含肌氨酸對于肌肉增長有幫助作用，另外含有的維B6能增強人體的免疫能力。肉毒堿能促進脂肪的消耗，增長肌肉。此外牛肉含有的蛋白質，鋅鎂，鐵鉀物質的含量都比較高，能夠補血抗衰老，促進身體康復。
中國的西餐業(yè)正以每年超過30％的增長率在飛速發(fā)展。在北京，你可以看到有精致浪漫的法餐，辛辣時尚的東南亞餐，漂亮美味的日餐，琳瑯滿目的自助餐，融合的中西合壁餐，優(yōu)雅舒適的咖啡廳，我們的西餐行業(yè)也越來越接近平民化，越來越貼近老百姓，從消費的角度，西餐已經漸漸走進了人們的生活。
西餐師就業(yè)方向包括：星級酒店、高檔西餐廳、連鎖西餐廳、一般咖啡廳。北京、上海、青島、深圳、廣州等大城市，每年市場缺口在3萬人左右。目前國內西餐師人才緊缺，一般的西餐師的月薪大概在3000元至5000元不等，手藝精湛的西餐師月薪則在5000元以上。
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