重慶花卉走向何方？鮮花多從外地來(lái)

重慶花卉產(chǎn)業(yè)雖遍布城鄉(xiāng)，但受研發(fā)投入少、氣候條件制約，品種單一、檔次低，依賴(lài)外地花卉。從業(yè)者面臨挑戰(zhàn)，探索引進(jìn)新品種、提高檔次，以期搶占高端市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

重慶擁有五千公頃左右的土地面上散發(fā)著花香。各種花卉苗木布滿(mǎn)大街小巷，走進(jìn)萬(wàn)戶(hù)千家，裝扮著這個(gè)現(xiàn)代化城市。然而，經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，受到花卉品種研發(fā)投入少、氣候條件制約，重慶的花卉品種普遍結(jié)構(gòu)單一、檔次低，許多品種尤其是鮮切花，均來(lái)自外省外地區(qū)。重慶花卉苗木產(chǎn)業(yè)如何才能做大做強(qiáng)，成為擺在花卉苗木從業(yè)者面前的一道難題。

種花兩年?花農(nóng)買(mǎi)房又買(mǎi)車(chē)

白市驛是主城規(guī)模最大的花卉生產(chǎn)銷(xiāo)售基地，面積791公頃，占了重慶本地80%左右的草花市場(chǎng)份額。

10月19日下午，白市驛九里村，工人們正在將一盆盆草花裝車(chē)。此時(shí)，一輛黑色帕薩特開(kāi)到了田邊，走下來(lái)的是當(dāng)?shù)氐姆N花大戶(hù)梅興明。這個(gè)48歲的女人，言談舉止中都透露出精明能干。

在白市驛，通過(guò)黃田公司帶動(dòng)的種花大戶(hù)還不少。白市驛詩(shī)美花卉苗木專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)耿立元就是其中之一。他是土生土長(zhǎng)的本地人，之前在黃田公司做行政管理工作，后來(lái)黃田公司離開(kāi)白市驛，他也開(kāi)始自己?jiǎn)胃伞?/p>

“他才種了兩年花，就買(mǎi)房買(mǎi)車(chē)了，收入肯定很不錯(cuò)！”站在他旁邊的重慶寰宇金禾園藝公司總經(jīng)理胡霓輝說(shuō)。對(duì)胡霓輝的“爆料”，耿立元憨厚地笑了笑表示默認(rèn)。白市驛鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心副主任黃義成說(shuō)，在重慶，草花一年至少能生長(zhǎng)三輪，一畝地一年總產(chǎn)量在4萬(wàn)盆左右。

薄利多銷(xiāo)?價(jià)格大降現(xiàn)虧損

胡霓輝是浙江人，他在杭州有一個(gè)花卉公司。

2009年，他來(lái)到重慶開(kāi)了分公司，并于2010年在白市驛成立了詩(shī)美花卉苗木專(zhuān)業(yè)合作社。胡霓輝的業(yè)務(wù)，主要是培養(yǎng)草花種苗，再賣(mài)給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)種植，最后從農(nóng)民手中收購(gòu)成熟的草花賣(mài)出去。

草花的花期很短，幾乎一個(gè)月左右就全部凋謝，必須重新更換。價(jià)格也很便宜，去年每盆價(jià)格在1元左右。重慶天子農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司白市驛基地相關(guān)負(fù)責(zé)人劉佑高告訴記者，由于本地市場(chǎng)的需求萎縮，草花的價(jià)格今年下降了50%，幾乎沒(méi)有利潤(rùn)空間，把工人、管理人員的工資發(fā)了后，公司還出現(xiàn)了虧損。

“草花的利潤(rùn)本來(lái)就只有兩三角錢(qián)，普通的花農(nóng)怎么虧得起?！秉S義成說(shuō)，在重慶，無(wú)論是普通花農(nóng)，還是大型的種植公司，在草花上都走的是“薄利多銷(xiāo)”的路線(xiàn)。為了不挫傷合作社花農(nóng)的信心，他們與胡霓輝溝通，盡量將成熟的草花收購(gòu)起來(lái)，賣(mài)到其他城市去。

品種不多?鮮花多是外地來(lái)

在重慶的幾個(gè)花木市場(chǎng)，草花的數(shù)量都很少。

“由于草花利潤(rùn)薄，所以一般不會(huì)再到市場(chǎng)上去中轉(zhuǎn)一次，而是直接從基地拉到客戶(hù)手里?！眲⒂痈哒f(shuō)，市場(chǎng)上，本地花卉以杜鵑、仙客來(lái)、黃桷蘭等幾個(gè)品種為主。玫瑰、康乃馨、郁金香等鮮切花，幾乎都是從外地進(jìn)回來(lái)的。而在江北區(qū)望?；ㄊ校浾甙l(fā)現(xiàn)很多室內(nèi)植物也幾乎都是從外地來(lái)的。

“很多花卉的生長(zhǎng)需要足夠的光照，重慶的氣候條件無(wú)法滿(mǎn)足?！敝鳡I(yíng)杜鵑花的商戶(hù)黃女士告訴記者，她不愿意賣(mài)外地品種，因?yàn)檫@些品種即使買(mǎi)的人多，但顧客帶回家后管的時(shí)間也不長(zhǎng)，很難培養(yǎng)回頭客。

胡霓輝說(shuō)，現(xiàn)在重慶市場(chǎng)上的花卉，大部分都還依賴(lài)?yán)ッ?、成都等地生產(chǎn)。市農(nóng)科院蔬菜花卉研究所所長(zhǎng)郭軍說(shuō)：“市場(chǎng)上銷(xiāo)售的康乃馨、郁金香等鮮花，幾乎都是從云南、成都等地運(yùn)來(lái)的?！?/p>

市花卉協(xié)會(huì)提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2010年，重慶花木種植面積為23333公頃，其中花卉僅占21%左右。而當(dāng)年全市鮮切花種植面積僅1070公頃，僅占花卉種植面積的1/5。其中，1000公頃種植的都是臘梅等鮮切枝及少量月季和菊花。因此，盡管2010年全市花卉公司達(dá)到500家，花卉從業(yè)人員也有9萬(wàn)余人，但銷(xiāo)售額僅約4億元。

把重慶的花卉產(chǎn)業(yè)放到全國(guó)來(lái)看，顯得有些拿不出手。2011年，全國(guó)花卉種植面積102.40萬(wàn)公頃，年產(chǎn)值達(dá)1068.53億元。2011年，云南的花卉總產(chǎn)值為232億，河南則達(dá)到90億元，四川也有32億元……

原因

研發(fā)投入少?檔次不高品種單一

為何重慶本地鮮切花多數(shù)要從外地購(gòu)進(jìn)？

“以郁金香為例，它無(wú)法在重慶本地播種育苗，即使公司要生產(chǎn)，也只能從廣州、昆明買(mǎi)半成品回來(lái)，但它長(zhǎng)成以后也管不了多長(zhǎng)時(shí)間。很多客戶(hù)下次說(shuō)不定就不買(mǎi)了?！敝貞c天子農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司白市驛基地相關(guān)負(fù)責(zé)人劉佑高說(shuō)，考慮到這些客觀因素，所以很多公司對(duì)鮮切花都不敢貿(mào)然嘗試。

重慶寰宇金禾園藝公司總經(jīng)理胡霓輝說(shuō)，整個(gè)重慶的花卉產(chǎn)業(yè)，品種結(jié)構(gòu)還很單一，檔次也比較低，除了氣候原因外，也與種植戶(hù)的觀念、經(jīng)營(yíng)思路有關(guān)。

“我公司僅草花品種就有幾十個(gè)，但是花農(nóng)愿意種植的還是普遍的幾種，不肯嘗試新產(chǎn)品。”胡霓輝說(shuō)，去年公司承接了雙橋的一個(gè)業(yè)務(wù)，客戶(hù)要求的幾個(gè)品種在重慶都找不到，只好從外地調(diào)過(guò)來(lái)。不過(guò)，他也認(rèn)為，這不可全怪種植戶(hù)，因?yàn)橹貞c人的用花水平還不高，布景時(shí)也只是簡(jiǎn)單地將幾種花擺在一起，沒(méi)造型沒(méi)內(nèi)涵，當(dāng)然品種也就比較簡(jiǎn)單。

浙江森禾集團(tuán)是一家全國(guó)性的花卉園藝公司，在全國(guó)多個(gè)城市有子公司。2006年，森禾集團(tuán)在重慶設(shè)立了子公司重慶泰禾花卉園藝公司，在北碚擁有500畝基地。去年，他們?cè)谥貞c地區(qū)的年產(chǎn)值達(dá)2億元左右，成為重慶花卉苗木行業(yè)的龍頭公司。

重慶泰禾花卉園藝公司副總經(jīng)理孔志英認(rèn)為，重慶與東部沿海城市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要差距在于研發(fā)投入薄弱，缺乏技術(shù)人才。這造成重慶花卉品種單一，檔次不夠高。孔志英說(shuō)：“很多花卉公司認(rèn)為投入成本與收益不成正比，便始終堅(jiān)持傳統(tǒng)的種植品種和方式，而不進(jìn)行新的研發(fā)?！?/p>

出路

引進(jìn)新品種?提高檔次搶高端市場(chǎng)

“在重慶本土開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)，是我們公司下一步要做的事。”重慶天子農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司白市驛基地相關(guān)負(fù)責(zé)人劉佑高說(shuō)，他們除了白市驛基地外，在涪陵大木花谷還有高山基地，生產(chǎn)反季鮮花供應(yīng)華東和海外。他們公司打算從海外引進(jìn)比利時(shí)杜鵑、東洋杜鵑等品種進(jìn)行培植，主要用于供應(yīng)高檔別墅區(qū)、交通要道的布景?！斑@一塊市場(chǎng)對(duì)重慶花卉公司來(lái)說(shuō)還是空白，我們很看好?！?/p>

研究如何將新品種在重慶種植成功，是重慶泰禾花卉園藝公司很重要的工作。該公司副總經(jīng)理孔志英說(shuō)，重慶的很多景觀都面臨改造升級(jí)，對(duì)高檔次的木本花卉等有很大需求，所以公司下一步會(huì)引進(jìn)培育福祿考、八仙花等海外樹(shù)綱花卉品種。她表示，引進(jìn)新品種雖然短期內(nèi)成本可能比較高，但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看是將產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的根本。

不過(guò)，市農(nóng)科院蔬菜花卉研究所所長(zhǎng)郭軍認(rèn)為，重慶要立足自身特色，發(fā)展好臘梅等耐寒的木本花卉，不要盲目地引進(jìn)不適宜本地生長(zhǎng)的品種。

政府將如何引導(dǎo)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，市園林局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，相關(guān)處室正在進(jìn)行研究。