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包裝設(shè)計是一門綜合性很強的設(shè)計專業(yè)學科,它包含了平面構(gòu)成、立體構(gòu)成、色彩構(gòu)成、文字設(shè)計及插圖、攝影等知識。隨著社會的增長和消費市場的日趨成熟,包裝設(shè)計與市場策劃、商業(yè)推廣和科學營銷模式具有等同的地位。傳統(tǒng)的包裝設(shè)計已經(jīng)遠遠不能適應當今各類媒體飛速發(fā)展的商業(yè)市場需求。設(shè)計師如何讓自己的設(shè)計符合市場的需求,有效地促進產(chǎn)品的銷售,做到包裝設(shè)計的化與市場化的統(tǒng)一,已經(jīng)成為一個具有重要現(xiàn)實意義的課題。包裝的容器造型、結(jié)構(gòu)設(shè)計、材料與工藝、視覺傳達設(shè)計等方面所傳達的信息,能非常有效地宣傳產(chǎn)品,增加產(chǎn)品的吸引力和親和力,進而激發(fā)目標消費者的購買欲望,在市場經(jīng)濟中起到開辟市場、占領(lǐng)市場、促進和擴大產(chǎn)品銷售的作用。

紙箱的特性是由茶葉的理化成分、品質(zhì)所決定的,如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等。所以,我們在設(shè)計茶包裝時,要根據(jù)以上這些特性,考慮用適當?shù)牟牧线M行包裝,應選擇具有良好的防潮、阻氧、避光和無異味,并有一定抗拉強度的復合材料,根據(jù)調(diào)查和研究,目前市場上使用較好的是聚酯/鋁箔/聚乙烯復合,其次是拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯復合材料,這些通稱鋁鉑復合膜,是日常茶葉小包裝中防潮、阻氧、保香性能較好的一種。現(xiàn)在有一種新的包裝盒,它是紙復合,罐的上下蓋是金屬的,罐身是用膠版紙/紙版鋁箔/聚乙烯等復合而成的,具有很強的保鮮效果,而且比起金屬罐來輕了許多,設(shè)計手段也更加豐富美觀了,并給設(shè)計者留有更大的發(fā)揮余地。

目前,食品領(lǐng)域的包裝設(shè)計主要有三種功能體現(xiàn):感覺包裝、智能包裝、功能包裝。功能包裝:功能化的食品包裝,主要是為了解決與內(nèi)容物相關(guān)的包裝問題的一種科學方法,為了消除產(chǎn)品自身的某種缺陷和不足而設(shè)計的包裝。感覺包裝:感覺包裝,即從消費者感官出發(fā),進行產(chǎn)品包裝。成功的感覺包裝往往可以讓消費者對產(chǎn)品產(chǎn)生觸覺、視覺或嗅覺方面的直接感受。感覺化包裝主要是建立一個外部的總體感覺,如氣味、紋理結(jié)構(gòu)和視覺效果。例如:有的感覺包裝提取內(nèi)部產(chǎn)品的氣味以吸引客人,如烤面包、烤肉、巧克力或水果氣味,提取出的氣味被融合在膠粘劑或涂料中,使整個包裝都充滿了誘人的味道。通過這樣的方法可以在產(chǎn)品和消費者之間建立起一個聯(lián)系。感覺化包裝對于保持產(chǎn)品的完整性有很人性化的考慮。

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