一點(diǎn)點(diǎn)奶茶加盟費(fèi)多少錢(qián) 一點(diǎn)點(diǎn)奶茶加盟

一點(diǎn)點(diǎn)奶茶加盟費(fèi)多少錢(qián) 一點(diǎn)點(diǎn)奶茶加盟

創(chuàng)業(yè)一年了，分享自己開(kāi)奶茶店的一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)和建議吧

我目前和對(duì)象一起經(jīng)營(yíng)著上海第一奶茶品牌——一點(diǎn)點(diǎn)奶茶。

　　為什么說(shuō)是上海第一奶茶品牌呢?因?yàn)槟壳吧虾５赇仈?shù)量多的的奶茶品牌是一點(diǎn)點(diǎn)奶茶，180家左右。然后上海現(xiàn)在每天的奶茶日銷(xiāo)售達(dá)到7W多杯，平均算下來(lái)每家奶茶店日銷(xiāo)售達(dá)到400杯。正常一杯奶茶的利潤(rùn)在10元左右，利潤(rùn)就顯而易見(jiàn)了。

　　當(dāng)時(shí)經(jīng)過(guò)多次和對(duì)象勘察加盟商家之后決定加入一點(diǎn)點(diǎn)奶茶這個(gè)品牌。

　　原因有五

　　1.品牌效應(yīng)，大樹(shù)底下好乘涼。

　　2.加盟費(fèi)不貴：在5萬(wàn)左右，對(duì)于資金不多的人是很好的選擇，而且不會(huì)像一些加盟商亂收費(fèi)。

　　3.來(lái)自臺(tái)灣原料，正宗口味，口味獨(dú)特豐富。

　　4.總公司會(huì)給你制定開(kāi)店策劃，專(zhuān)業(yè)人士勘測(cè)市場(chǎng)，給你佳的開(kāi)店方案。

　　5.一點(diǎn)點(diǎn)奶茶的品牌保護(hù)，確保了我們加盟商的利益。

　　品牌確定好了，下面我們說(shuō)說(shuō)奶茶店的經(jīng)營(yíng)。奶茶店的奶茶訂單無(wú)非來(lái)自線(xiàn)下和線(xiàn)上。

　　線(xiàn)下開(kāi)店之前可以先做一份問(wèn)卷調(diào)查：

　　Q1：您的年齡?

　　Q2：您的性別?

　　Q3：您經(jīng)常喝的奶茶品牌?

　　Q4：出門(mén)逛街，您喜歡購(gòu)買(mǎi)哪種飲品?

　　Q5：您買(mǎi)奶茶，注重什么?

　　Q5：您多久消費(fèi)一次奶茶?

　　Q6：您認(rèn)為奶茶行業(yè)急需整改提高的是什么?

　　Q7：怎么看待奶茶對(duì)健康的影響

　　Q8：您喜歡奶茶店什么裝修風(fēng)格?

　　Q9：您覺(jué)得奶茶店還可以附帶賣(mài)點(diǎn)什么?

　　Q10：新開(kāi)一家奶茶店，您覺(jué)得哪些活動(dòng)能吸引人?

　　根據(jù)這份問(wèn)卷調(diào)查，相信對(duì)你開(kāi)店一定有些幫助。

　　線(xiàn)上外賣(mài)訂單同樣很重要，我們既然決定了要做外賣(mài)，那么就要搞清楚外賣(mài)對(duì)于客戶(hù)來(lái)說(shuō)哪些東西重要。

　　1、客戶(hù)希望產(chǎn)品的價(jià)值高于他們付的價(jià)格。

　　這一點(diǎn)怎么理解呢?客戶(hù)付了20，如果拿到這一杯奶茶，他認(rèn)為這一杯奶茶看上去值30，他就會(huì)認(rèn)為，如果拿到的東西讓他認(rèn)為這一杯奶茶只值10元，他就會(huì)給你差評(píng)并且從此以后再也不回購(gòu)。

　　而這一杯奶茶的價(jià)值如何界定……外賣(mài)就像淘寶，你想象一下你在淘寶上買(mǎi)到一個(gè)物件，如果拿到手，和網(wǎng)上看到的賣(mài)家秀相差比較大，你作何感想?客戶(hù)的感受主要來(lái)自你的產(chǎn)品、包裝還有整體的服務(wù)，甚至有時(shí)候把配送的快慢也算作商家的問(wèn)題，配送慢也會(huì)引起客戶(hù)的反感，將一切歸罪于商家。那么產(chǎn)品、包裝、服務(wù)體驗(yàn)如何提升?這里面是大學(xué)問(wèn)，值得你好好思考。

　　2、產(chǎn)品的定價(jià)要和周邊消費(fèi)水平一致

　　無(wú)論你在哪里做奶茶店，一定要確保你的產(chǎn)品定價(jià)和周?chē)蛻?hù)的消費(fèi)能力匹配，而周?chē)蛻?hù)的消費(fèi)水平可以通過(guò)同樣是正杯奶茶的其他品類(lèi)客戶(hù)實(shí)付價(jià)測(cè)試得到。

　　再說(shuō)如何做好外賣(mài)。

　　現(xiàn)在一線(xiàn)城市奶茶店的競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈起來(lái)，光是上海的奶茶品牌不下三四十種，但是奶茶銷(xiāo)量有好有壞，相差較多，因?yàn)楫?dāng)市場(chǎng)開(kāi)始完全競(jìng)爭(zhēng)，如何做外賣(mài)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)就成為制勝關(guān)鍵。

　　外賣(mài)平臺(tái)的排名取決于這些因素：

　　1)活動(dòng)力度

　　2)店鋪銷(xiāo)量

　　3)店鋪評(píng)分

　　4)實(shí)時(shí)轉(zhuǎn)化率

　　5)出餐速度

　　6)新店加權(quán)

　　7)連鎖品牌加權(quán)

　　這些規(guī)則通過(guò)復(fù)雜的計(jì)算公式結(jié)合在一起，需要通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間對(duì)平臺(tái)規(guī)則的實(shí)驗(yàn)才能發(fā)現(xiàn)。隨著我們做外賣(mài)的時(shí)間增長(zhǎng)，我們也在不斷學(xué)習(xí)新的外賣(mài)規(guī)則，感知品牌權(quán)重如何轉(zhuǎn)移。而對(duì)于一個(gè)新手來(lái)說(shuō)，要做好輕食外賣(mài)，對(duì)外賣(mài)的運(yùn)營(yíng)方法大概需要有幾個(gè)月作為摸索時(shí)期。

　　說(shuō)了那么多，當(dāng)作就是分享下自己的經(jīng)歷，希望能幫忙同樣想開(kāi)奶茶店的人。大家有奶茶加盟問(wèn)題，奶茶店費(fèi)用問(wèn)題等也都可私信我，能幫到大家的我一定會(huì)鼎力相助。