九吉公,初心易尋,始終難守
面議元2023-06-02 22:14:44
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九吉公,初心易尋,始終難守
在古代，紅糖屬于貴族食品，但由于古代壓榨工具有限，為了提高甘蔗出汁率，且保證蔗汁中的營養(yǎng)成分，在當(dāng)時，一代又一代老糖匠口傳心授的制糖技法當(dāng)中，新鮮的甘蔗壓榨次數(shù) 不能超過兩次，以確保提供給達官貴人吃的紅糖是有品質(zhì)的紅糖。可見，紅糖在人們生活中的重要性。
在飛速發(fā)展的今天，紅糖的品質(zhì)，我們同樣關(guān)注。紅糖，我們選擇好品質(zhì)的九吉公老紅糖。九吉公是傳承傳統(tǒng)手工熬糖技藝的紅糖品牌，堅持甘蔗做 的原材來源、堅持熬糖過程遵循古法完全手工。在一切講求效率、減少成本而盡力獲得利益較大化的時代，九吉公始終堅持手工熬糖古法。九吉公從不嫌麻煩，九吉公也從不嫌費時費力。因為熬制一顆純正老紅糖，就需要這樣做。所以一招一式都絕不怠慢，每道工序都嚴(yán)苛謹(jǐn)慎。這份為技藝堅守的匠心不普通，九吉公老紅糖也不普通。
初心易尋，始終難守。九吉公老紅糖，堅守匠心，堅守傳統(tǒng)，堅守傳統(tǒng)老味道，只為讓更多的人品嘗到記憶里是紅糖老味道。
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