精編老濰縣菜譜
150元2022-12-28 16:43:37
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精編老濰縣菜譜
為保護傳統(tǒng)的文化遺產提高人們的生活質量，我們把生活中老濰縣涼、熱.菜的烹飪及面食的制作匯成了老濰縣菜譜，共40余類，1600余種，按資料保存時間進行分類，分上、中、下三篇，上篇收集了老濰縣涼、熱菜的傳統(tǒng)用料及原始的制作方法，特別適合愛好研究歷史烹飪技術，追憶回憶歷史餐飲文化的學者們傳世典藏、中篇面向大眾介紹老濰縣菜的主料、調料、做法及特點，尤其適合大眾家庭參考賞析，下篇在競選常用的經(jīng)典老濰縣菜的同時，也介紹了流行于濰坊地區(qū)面食及名吃的種類及制作方法，十分適合美食家們發(fā)揚傳承！
原價158，現(xiàn)價121元
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