福盛泉白酒代理招商

福盛泉白酒代理招商

河北鳳來儀酒業(yè)有限公司（原河北泥坑酒業(yè)有限責(zé)任公司），始建于1916年，由解放前的“志誠公、志誠永、福盛泉”燒坊合并為解放后國有企業(yè)寧晉縣制酒廠，于2003年12月31日完成股份制改造。2013年，公司遷址寧晉縣天寶東街9號。主要產(chǎn)品為“泥坑”系列、福盛泉系列、鳳來儀系列白酒，年產(chǎn)高、中、低檔白酒2.5萬噸。產(chǎn)品榮獲“河北省著名商標(biāo)”、“河北省名牌產(chǎn)品”“中國白酒工業(yè)百強企業(yè)”“中國馳名商標(biāo)”、“中華老字號”等幾十項榮譽稱號。??? 為進一步向高端品牌邁進和挖潛酒文化內(nèi)涵，鳳來儀酒業(yè)公司與五糧液集團建立了技術(shù)聯(lián)盟，并以公司搬遷為契機，投資興建了“泥坑”酒文化產(chǎn)業(yè)園項目，燦爛遠古的泥坑酒文化在這里賦予新的內(nèi)涵。項目總投資2.8億元，占地面積260畝，建面9.95萬平米。其中一期工程投資1.87億元，建面6萬平方米。建成生產(chǎn)車間、粉碎車間、成品庫、散酒庫、勾調(diào)車間、研發(fā)中心等；購置安裝甑桶、酒罐、制曲機、粉碎設(shè)備、灌裝線等1577臺（套）己基本完工，具備生產(chǎn)條件，公司于2012年實現(xiàn)整體搬遷。二期工程預(yù)計投資0.97億元，擬建釀酒車間、博物館、辦公樓以及配套工程和50畝綠色觀光園，建面5.9萬平米，設(shè)備500臺（套）。工程全部完成后，年生產(chǎn)能力達到2.5萬噸，窖池發(fā)酵能力達到1780個。園區(qū)將形成以酒文化體驗、酒生產(chǎn)加工、酒研發(fā)中心、酒文化旅游、酒文化風(fēng)情展示為主體，集觀光、旅游、研發(fā)為一體的酒文化產(chǎn)業(yè)園，成為全國酒文化產(chǎn)業(yè)的一朵奇葩。??? 公司現(xiàn)有窖池512個，池深2.3米，每次投放糧食量為2500公斤，發(fā)酵期長達120余天。2008年，泥坑酒業(yè)改進生產(chǎn)工藝，新上五糧班，五種原糧分別為：高粱、小麥、糯米、大米、玉米，吸收糯米中特有的香味和粘和力，使酒體更加綿甜醇厚?，F(xiàn)有全自動灌裝線6條，日生產(chǎn)能力18000件（箱）。公司現(xiàn)有木酒海106個，每個容酒4.5噸，陶罐680個，室外不銹鋼罐14個，勾調(diào)區(qū)不銹鋼容器70個，年儲存能力可達2.5萬噸。公司現(xiàn)有高級工程師10人，勾酒師5人，省級品酒師6人，品酒師2人，高級技術(shù)人員128人，有較強的技術(shù)實力。泥窖發(fā)酵是濃香型白酒生產(chǎn)特色之一。寧晉縣古為東海之濱黑龍港區(qū)，《水經(jīng)注》上說：“澤流迂回城下”，是中朝的準(zhǔn)地名，它的基底為火山巖，由火山噴發(fā)堆積而成。公司的發(fā)酵窖池就是采用黑龍港流域所特產(chǎn)的“狗頭膠泥”，層層夯實而成。窖壁優(yōu)質(zhì)膠泥采用傳統(tǒng)的培泥工藝與現(xiàn)代培菌技術(shù)培養(yǎng)，其富含己酸菌群和多種微生物代謝的香味前驅(qū)物質(zhì)。經(jīng)多輪發(fā)酵賦予泥坑酒窖香濃郁的特點。窖池中已查明對人體有益的微量物質(zhì)有四百余種。常言說，一方水土養(yǎng)一方人，泥坑釀酒所用大曲為純小麥制成，與空氣中大量的微生物互相反應(yīng)，形成適合北方人體質(zhì)的特有菌群。酒界有“千年窖池、萬年糟”的說法，續(xù)渣發(fā)酵又是其工藝特色之一。公司白酒生產(chǎn)采用傳統(tǒng)的“老五甑”生產(chǎn)工藝，混蒸混燒，續(xù)渣配料，將不同渣次的酒醅混蒸而成。釀酒技工憑多年的實踐經(jīng)驗量質(zhì)摘酒，將原酒嚴(yán)格按等級分成特等酒、優(yōu)級酒、一級、二級、普級酒等。??? 勾調(diào)成品酒時，全憑釀酒師極為敏感的視覺、嗅覺、味覺“三維審美”，按照“新”、“老”、“陳”、“楂次”、“酒段”、“不同工藝”等幾大要素，將公司生產(chǎn)的同一類型、不同典型體、百味俱全的各種酒體，采用精、細、慢、準(zhǔn)、嚴(yán)的特定工序，是將各種微量香味成份，不同表現(xiàn)特色的基礎(chǔ)酒，經(jīng)過更合理、更平衡的“搭配”，憑借口感對酸、甜、苦、澀、香、鮮、生、軟、硬、平、清雅、醇厚、細膩、爽凈、柔和等一系列不同感受，利用酒體之間“取長”、“補短”、“相融”、“平衡”、“烘托”、“相克”等原理，達到“酒勾酒”、“味生味”、“香生香”、“度調(diào)度”的效果，巧妙地將幾十種不同的基酒進行精心勾調(diào)。??? 除傳統(tǒng)工藝外，公司還配備了國內(nèi)先進的氣相色譜儀，質(zhì)譜儀，對酒體的各種微量成份進行的分析，確保酒體質(zhì)量穩(wěn)定；配備了萬分天平、分光光度計等精密儀器，確保泥坑酒的各種理化優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)。??? 公司成品庫可容納25萬件白酒，公司嚴(yán)格按照國家規(guī)定，對儲存半年以上的白酒每15天抽檢一次，做到了保質(zhì)保量，維護了泥坑酒質(zhì)量的穩(wěn)定性和在消費者當(dāng)中良好的廣泛好評，連續(xù)八年被評為“消費者信得過產(chǎn)品”。2009年，泥坑商標(biāo)被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”，2010年，泥坑酒釀造技藝被認(rèn)定為“河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，2011年，鳳來儀酒業(yè)被國家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號”生產(chǎn)企業(yè)。2012年6月31日，泥坑酒獲河北名酒“五朵金花”稱號。福盛泉酒被評為河北省歷史文化名酒。2013年4月，鳳來儀酒業(yè)被認(rèn)定為“省級放心酒產(chǎn)銷示范基地”。發(fā)展大事記