奉節(jié)大型真空滾揉機,真空腌肉機

發(fā)貨范圍	全國發(fā)貨	售后	一年保修 終生維修
材質(zhì)	食品級不銹鋼	電壓	380v
適用星級	所有星級	適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備

奉節(jié)大型真空滾揉機,真空腌肉機

佳品牌滾揉機全國發(fā)貨，滾揉機型號50-100-200-300-500-600-800-1000-1200-1500-2000-3000-4000型等
肉類濕腌法是預(yù)先在容器內(nèi)配好一定濃度的腌制劑溶液，并通過擴散和水分轉(zhuǎn)移，讓腌制劑滲透入肉的內(nèi)部，獲得比較均勻的分布，直至它的濃度最后和鹽溶液的濃度相同的腌制方法。濕腌法可以較好的促進肉的成熟，特別是絞制過的肉，在 0-4℃條件下腌制，持水性和結(jié)合性都大大增加，從而具有良好的色澤、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)。濕腌法用是注射和滾揉工藝的引入，但是一些中式醬鹵肉制品，無注射的西式火腿產(chǎn)品還選用這類工藝，做出的產(chǎn)品別有風(fēng)味特點。

佳品牌滾揉機現(xiàn)貨 全國發(fā)貨詢151*6565*2690 劉經(jīng)理，v信同號。滾揉機型號50-100-200-300-500-600-800-1000-1200-1500-2000-3000-4000型等
真空滾揉機在真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮，通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，所謂“揉壓作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風(fēng)味，柔軟，可口，好賣。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機等食品設(shè)備全部 采用食品衛(wèi)生設(shè)計，材料選進口不銹鋼優(yōu)良板材，確保衛(wèi)生清潔。

我公司自創(chuàng)辦以來，本著誠信經(jīng)營的原則，積極進取，勇于開拓的精神，充分吸收國內(nèi)外先進技術(shù)，集眾家之所長。公司在廣泛開展業(yè)務(wù)的同時，還定期參加食品機械及相關(guān)機械的地區(qū)、國內(nèi)展覽會、技術(shù)研討會以及推廣會。同時擁有穩(wěn)定的客戶群體，更為企業(yè)的發(fā)展帶來蓬勃生機。

山東諸城佳品牌滾揉機型號眾多，銷售人員：151*6565-2690 劉經(jīng)理
諸城市佳品機械的滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。
全自動真空滾揉機技術(shù)參數(shù)：
生產(chǎn)能力：500-800kg
功率：5.5kw
電源電壓：380V
外形尺寸：2650×1400×1950
滾揉機材質(zhì)：304不銹鋼

小型滾揉機參數(shù)：諸城佳品食品機械有限公司【151*6565*2690， 】
佳品牌牛羊肉滾揉機特點：
1、牛羊肉滾揉機滾筒采用特殊角度處理，保證工作的時候大氣壓力作用在真空室上面受力面最小，不會變形；
2、佳品機械滾揉機桶內(nèi)部精細拋光，無衛(wèi)生死角，卸料裝置能徹底排水
3、四周都有散熱窗，保證真空泵及電器運轉(zhuǎn)過程中散熱迅速，而且四周散熱窗都可以單獨拆卸，便于清潔養(yǎng)護設(shè)備；
4、滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài)，抑制微生物的生長繁殖，減少了食品氧化或腐敗的因素，同時控制低溫也是很必要地；
5、牛羊肉雞肉在真空狀態(tài)下滾揉，會使產(chǎn)品物理體積得到彭大，松軟。使做出來的產(chǎn)品口感更好。
6、可實現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率；
GR300牛羊肉滾揉機技術(shù)參數(shù)：
生產(chǎn)能力：200-300 kg
功率（kw）：2.25
電源電壓：380v
外形尺寸：1450×920×1500mm
設(shè)備重量：約420kg
滾揉機材質(zhì)：304不銹鋼

諸城市佳品機械有限公司 151*6565*2690 劉
通過諸城佳品機械滾揉機器加工過的肉非常有利于鹽水的滲透。
諸城佳品食品機械特點：
1、采用不銹鋼（SUS304），圓弧型封頭，滾揉空間大，設(shè)計合理，運行噪音小，滾揉筒內(nèi)表面精細拋光，減少額外升溫，利于清洗。 2、槳葉圓弧型設(shè)計，設(shè)計，使腌料分布均勻，對魚類食品表層不造成傷害，使魚類的揉嫩性和外觀得到提高。 3、控制電器防水設(shè)置，用戶可設(shè)定食品真空滾揉機自動滾揉，間歇、放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。 4、食品真空滾揉機采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自動擠壓原理進行滾揉，使魚類及肉制品在真空狀態(tài)下腌制

堅持不懈努力為客戶提供的產(chǎn)品和出色的服務(wù)，從初的咨詢、設(shè)計、到安裝、調(diào)試、培訓(xùn)，我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。 的產(chǎn)品、出色的服務(wù)、良好的信譽成為佳品機械公司的要素。真誠希望佳品機械設(shè)備能幫助您生產(chǎn)出美味健康的食品，為您的企業(yè)帶來可觀的效益。 使用真空滾揉機可得到以下效果: 1．使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收 2．增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性 3．保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口 4．增加保水性，提高出品率

諸城市佳品機械有限公司 151*6565*2690 劉

佳品牌真空滾揉機在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理 ，讓產(chǎn)品（肉魚、蔬菜、禽類、水產(chǎn)等）在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達到揉壓、腌漬的作用，使產(chǎn)品（肉魚、蔬菜、禽類、水產(chǎn)等）均勻的吸收腌漬，提高產(chǎn)品（肉魚、蔬菜、禽類、水產(chǎn)等）的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品（肉魚、蔬菜、禽類、水產(chǎn)等）在滾筒內(nèi)做膨脹，縮小的往復(fù)運動，改善了產(chǎn)品（肉魚、蔬菜、禽類、水產(chǎn)等）組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪姳Ｋ裕纳飘a(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

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