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通湖草原旅游區(qū) 這個(gè)地方與多年前的一部電影有關(guān)，那就是刺陵，如果你來到了這里，你會發(fā)現(xiàn)有一個(gè)叫刺陵客棧的地方，不要奇怪，這里其實(shí)就是由之前劇組的攝影棚改建而成的。
通湖草原位于內(nèi)蒙古和寧夏交界處的騰格里沙漠腹地，與沙坡頭相鄰，所以又被稱為“沙坡頭的后花園”。但這里牛羊成群，草原、沙漠、湖水是這里的天然美景。這里還是古絲綢之路北路的要塞，古代的商道、鹽道、古駝道依然有跡可循，古老的沙山巖畫也清晰可見。
中衛(wèi)特色小吃之烤羊排中衛(wèi) 并非回民聚居區(qū)，無法與 寧夏 其他地區(qū)大規(guī)模食用牛羊肉的陣勢相提并論，但要在此品嘗清真肉食之味亦并非難事?？傆X得不來一頓大大的肉心里就千萬只蟲蟻再爬，一斤烤羊排足矣消解。焦酥的羊排上裹著厚厚的醬，孜然與芝麻的香錦上添花，舉起一塊塊羊排大口撕咬瘋狂咀嚼，這才是來寧夏 應(yīng)有的姿態(tài)，這才對盤中那靜默的肉肉較大的敬意。
中寧蒿籽面蒿籽面是一種民間特色小吃，距今已有近400年的歷史了，曾廣泛流傳于寧夏中衛(wèi)、中寧一帶。中寧蒿籽面制作過程是在面粉里摻入少許當(dāng)?shù)匾吧参镙锊葑蜒心コ傻姆?，和面的水中加一點(diǎn)當(dāng)?shù)匕l(fā)酵面粉時(shí)使用的堿精粉，將面和好后反復(fù)醒揉多次，搟成直徑一米左右的極薄的面張，待煮面時(shí)按折扇式疊好，用刀切得細(xì)如粉絲一般后放入開水鍋里煮熟撈出，將豆腐、黃花菜等多種蔬菜切丁制作出的湯菜調(diào)入面碗里即可食用，口感爽滑勁道，湯料香氣撲鼻，深受當(dāng)?shù)乩习傩盏南矏邸?/p>
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