九吉公老紅糖,一份甜蜜的禮物
————認證資質(zhì)————
- 個人未認證
- 企業(yè)未認證
- 微信未認證
- 手機已認證
線上溝通
與商家溝通核實商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請與商家確定保障實效
九吉公老紅糖,一份甜蜜的禮物
九吉公老紅糖，為了讓更多的人嘗到這些純粹農(nóng)味和手作真味，體會它們的美好，堅持手工熬制老紅糖。九吉公老紅糖，這份暖暖的愛。九吉公老紅糖，陪伴你的每一天，那股暖流入胃，齒間留甜的情緒。在那些特殊時間里，如果身邊有一個人，能冷暖共知，即使是一杯熱紅糖水，也足夠溫暖得心滿意足死心塌地了。
在云南，每年冬季甘蔗收獲的季節(jié)，村里熱鬧極了，在九吉公的熬糖坊，糖香彌漫，連呼吸著的空氣都是甜的。據(jù)村里老人介紹：紅糖的制作手藝，在我們這里被保留地較完整，熬糖的師傅也都有著幾十年的經(jīng)驗。在以前，熬制紅糖都是甘蔗榨汁后經(jīng)粗布過濾后經(jīng)過十幾口鍋反復(fù)蒸煮，到較后一口鍋變粘稠成糖漿了，舀出倒在木框里，經(jīng)木槌滾壓到自然冷卻出沙，用較傳統(tǒng)、較簡單的工具較終得出香甜的蔗糖。到了現(xiàn)在即使是機械化時代，但傳統(tǒng)的味道離不開匠心手作，且即使同是古法手作，甘蔗的品種與熬制的火候也會影響糖的品質(zhì)。
所以對于熬糖而言，不只是“手工”、“古法”這兩個詞這么簡單，在原材的選擇上也很嚴格要求。九吉公老紅糖選用高原的低產(chǎn)老秋甘蔗，這個品種的甘蔗含糖量高、汁水豐富，熬制出的紅糖口感更醇香；火候的掌握也至關(guān)重要。火候過猛，糖色易深，吸收過多火氣，吃了易上火。而品相好的紅糖顏色都偏淺，品性也溫潤，保留甘蔗中較原始的糖分與養(yǎng)分。
在一切都難逃工業(yè)化與機械化的今天，九吉公堅持手工熬制老紅糖，只為更多的帶給大家傳統(tǒng)手作的味道。
2）確認收貨前請仔細核驗產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
3）該信息由排行8用戶自行發(fā)布，其真實性及合法性由發(fā)布人負責(zé)，排行8僅引用以供用戶參考，詳情請閱讀排行8免責(zé)條款。查看詳情>