大理培訓學校學龍門花甲
價格面議2020-12-07 17:30:20
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| 類別 | 餐飲/酒店/旅游 | 形式 | 脫產班 |
| 周期 | 1個月以內 | 詳細地址 | 大關邑商業(yè)街141號 |
| 地址補充 | 四樓 | ||
大理培訓學校學龍門花甲
龍門花甲采用泗洲龍門餐飲秘制醬料精心烹制而成，融入傳統(tǒng)美食烹飪技法，結合祖國傳統(tǒng)花甲烹制食譜，博采眾長，成為泗洲龍門餐飲招牌風味系列。經典菜品有龍門花甲、龍門蟶子、龍門蟹腳、龍門香辣蟹、龍門皮皮蝦等。
基本信息
中文名稱
龍門花甲
英文名
Long Men Hua Jia
主要食材
花甲，蒜泥，骨頭湯，秘制醬料
分類
海鮮小吃
口味
多種口味可選
目錄
1招牌風味
2產品理念
3營養(yǎng)成分
4生產制作
5主要功效
6飲食文化
大理創(chuàng)飛是一家專業(yè)做餐飲培訓的學校，我們有將近做餐飲20年的師傅在教學，采用實踐性一對一教學，師傅全程手把手教學。學習過程中反復練習，包教會為止不限制時間
教學內容：
1零基礎選材開始 原材料的處理
2公開透明化的配方單 核心技術
3成本核算 店選址 店面運營 人員配備 成本控制 店面裝修 開店指導
專業(yè)扶持小吃餐飲創(chuàng)業(yè) 創(chuàng)業(yè)開店就找茶老師
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