?杜蠣肽的作用

牡蠣肽是將肽分子生物技術(shù)運(yùn)用于牡蠣加工過程，經(jīng)酶解制成牡蠣肽。這種制作方法形成的小分子低聚肽，完全保留了牡蠣原有的維生素、微量元素和?；撬岬葼I(yíng)養(yǎng)成份，使富含核酸的牡蠣在人體攝入后比單一氨基酸或蛋白質(zhì)吸收更快，更容易被肌體吸收，在人體代謝方面有著更重要的生物活性，比普通牡蠣制品有更高的生物效價(jià)、更重要的生理功能。

杜蠣肽的功效

1、提高免疫力

牡蠣肽可改進(jìn)環(huán)磷酰胺引發(fā)免疫力不高小白鼠混亂的免疫器官構(gòu)造，修復(fù)環(huán)磷酰胺造成的小白鼠T淋巴細(xì)胞比例失衡及細(xì)胞因子混亂，上升骨髓有核體細(xì)胞數(shù)及骨髓DNA成分，進(jìn)而提高機(jī)體免疫功能。牡蠣肽可以提升免疫器官相對(duì)性凈重和血細(xì)胞溶血素成分，并能明顯提升抗原轉(zhuǎn)化成體細(xì)胞和遲頭型超敏反應(yīng)，具備增強(qiáng)免疫作用。蠣低聚肽中帶有的杜蠣含糖量可以提高機(jī)體抵抗能力，抑止感冒病毒繁衍的功效。

2、提高身體素質(zhì)、緩解疲勞

牡蠣肽使小白鼠的力竭游水時(shí)間明顯增加、肝糖原的成分增加，具備緩解疲勞的功效。

3、降血脂

杜蠣蛋白質(zhì)水解反應(yīng)物質(zhì)具備有α-葡萄糖苷酶抑止特異性，顯示信息出降血脂的作用。

4、抗氧化性

牡蠣肽具備一定復(fù)原工作能力，具備明顯抗氧化能力。杜蠣中糖胺聚糖對(duì)H2O2造成的血管內(nèi)皮細(xì)胞損害有維護(hù)功效

5、養(yǎng)肝護(hù)肝

杜蠣肽并且根據(jù)抗氧化性具有維護(hù)肝臟，抑止肝細(xì)胞壞死的功效。賴氨酸可抗脂質(zhì)過氧化，維護(hù)肝臟，抑止肝細(xì)胞壞死，另外提升肝臟的祛毒工作能力。

6、改進(jìn)學(xué)習(xí)培訓(xùn)記憶力作用

牡蠣肽具備改進(jìn)一切正常小白鼠及東莨菪堿引發(fā)阻礙的學(xué)習(xí)培訓(xùn)記憶力作用，其作用機(jī)理可能與下降膽固醇、減少腦組織空氣氧化損害功效緊密聯(lián)系，及其調(diào)整腦組織中的遞質(zhì)(膽堿能)相關(guān);并且對(duì)PC12體細(xì)胞具備促生長(zhǎng)發(fā)育繁衍功效，對(duì)H2O2損害的PC12體細(xì)胞具備明顯的維護(hù)修復(fù)功效。

7、抗菌

杜蠣低聚肽對(duì)荒草芽孢桿菌、哈維氏弧菌和副溶血弧菌具備一定的抑制效果。